Kutatásokból kiderült, hogy a 30 évig tárolt szárított bab külseje ugyan megváltozott az eltelt idő alatt, ám semmit sem veszített tápanyagtartalmából, és az íze sem lett rosszabb. Azzal viszont számolni kell, hogy minél régebbi, annál tovább kell főznünk.
2/6
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Szárított bab
Kutatásokból kiderült, hogy a 30 évig tárolt szárított bab külseje ugyan megváltozott az eltelt idő alatt, ám semmit sem veszített tápanyagtartalmából, és az íze sem lett rosszabb. Azzal viszont számolni kell, hogy minél régebbi, annál tovább kell főznünk.