Roppant egészséges - A sárgaborsó állítólag a világ egyik legegészségesebb tápláléka. Ezt annak köszönheti, hogy jelentős rosttartalommal, B1 és B2 vitaminnal, illetve E-vitamin tartalommal bír. A többi hüvelyeshez képest kiemelkedő a kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, foszfor és mangán tartalma.
Fotó: 123RF
Roppant egészséges - A sárgaborsó állítólag a világ egyik legegészségesebb tápláléka. Ezt annak köszönheti, hogy jelentős rosttartalommal, B1 és B2 vitaminnal, illetve E-vitamin tartalommal bír. A többi hüvelyeshez képest kiemelkedő a kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, foszfor és mangán tartalma.