Hasznos, ha befőznél: Így sterilizálhatod leggyorsabban a befőttes üvegeket
A tiszta befőttesüveg az alfa és az omega a befőzéskor.
Fontos lépés
Mindannyian imádjuk a házi lekvárt vagy befőzött gyümölcsöket és zöldségeket. Ám akár újrahasznosítva vagy újonnan vásárolva használjuk az ehhez elengedhetetlen üvegeket, különösen fontos, hogy csírátlanítsuk a baktériumokat, hogy utólag ne kerüljön a penész a finomságokba, illetve hogy ne legyen kellemetlen szaga vagy furcsa íze. Az üvegek közvetlenül a megtöltés előtt történő sterilizálása elengedhetetlen ahhoz, hogy a főtt ételek hosszú ideig elálljanak, mi pedig mutatunk is négy módszert, amivel sterilizálhatjuk őket.