A legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok idősek számára
Időskorban különösen oda kell figyelnünk a megfelelő tápanyagbevitelre. Cikkünkben a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat szedtük össze!
D-vitamin
Az Institute of Medicine szerint 70 év felett napi 800 nemzetközi egység D-vitaminra lenne szüksége a szervezetünknek. Ez a vitamin felelős a csontok egészségért (tehát a csontritkulás ellen is hatásos), csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, és képes megakadályozni a rák bizonyos fajtáit. A D-vitamint tartalmazó ételek fogyasztása mellett érdemes délelőtt 7 és 10 óra között magunkba szívni a napfényt, amelyet aztán D-vitaminná alakít a szervezet.
B12-vitamin
B12-vitaminra a sejtjeinknek, az agyunknak és a gerincvelőnek van szüksége, továbbá ennek a vitaminnak fontos szerepe van a szénhidrátok glükózzá alakításában is. Ha alacsony a B12-vitamin-szintünk, akkor fáradtnak, levertnek érezhetjük magunkat. Ez a fontos vitamin segít szabályozni az idegrendszert, javítja az emésztési funkciókat, valamint megakadályozza a különböző rákfajták (vastagbél-, tüdő-, emlő- és prosztatarák) kialakulását. Az idősebbeknek ajánlott napi 2,4 mikrogramm bevitel, ehhez azonban nem elég a megfelelő ételek elfogyasztása, folyamatos pótlásra van szükség, ugyanis ahogyan öregszünk, a szervezetünk már egyre kevésbé lesz képes felszívni ezt a vitamint.