Kolbászolás bécsi módra - a Würstelstand

Kolbászozás a Bitzingernél

A Würstelstand kínálata viszonylag egyszerű, a klasszikusok a Käsekrainer (sajtos kolbász), Bratwurst (fűszeres kolbász), Debreziner (debreceni) és a Frankfurter (virsli).

Az igazi bécsi nem is vacakol sokat, Eitrigent kér Schoafnnal, hozzá egy Buglt és leöblíti egy Hüsnnel. Ha esetleg nem lenne világos, akkor a megfejtés sajtos kolbász csípős mustárral és kenyérrel, italnak pedig sör, leginkább Ottakringer. A hot dog bécsi megfelelője a Bosna, megpirított fehérkenyérszeletek között sült kolbász, hagymával és mustár, curry és kecsap keverékével.

A Würstelstand kedvelt helye a szomszédban parkoló taxisoknak és a fiákereseknek is, akik szívesen ejtőznek egyet a napon, amíg fuvar nem adódik.

A Bitzingerben való falatozást összeköthetjük az Albertinában január 30-án nyílt francia impresszionista kiállítás megtekintésével is. A Musée d’Orsay gyűjteményéből Degas, Seurat és Cézanne számos műve érkezett Bécsbe. Az állandó Monet to Picasso kiállítással együtt melegen ajánljuk a festészet kedvelőinek.

Oldalak

Sztárok
Február elején derült ki, hogy rákkal kezelik a 75 éves brit uralkodót. Egyes bennfentes szerint Károly király betegsége sokkal súlyosabb, mint azt a közvélemény eddig gondolta.
Sztárok
Bobbi a legendás énekesnőhöz kísértetiesen hasonló módon vesztette életét, mindössze 22 esztendősen, amikor még előtte állt az élet...
Sztárok
Varga Izabella a kezdetektől a megszűnésig, vagyis 1998-tól 2021-ig játszott a tévésorozatban.