Zöldséges lasagne - Recept

A legkedveltebb olasz ételek egyike a lasagne. Rengeteg féle elkészítési módja ismert. Mi most egy különleges, könnyű receptet választottunk.

Hozzávalók

  • 1 csomag friss lasagne lap
  • 4 ek olaj
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 60 dkg vegyes zöldség
  • 5 dl friss paradicsomlé
  • só, őrölt bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1-2 kk cukor
  • 3 dl besamelmártás
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Első lépésként olajon fonnyasszuk meg a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, szórjuk bele a lereszelt vagy felaprított vegyes zöldségeket és pirítsuk meg. Ha elfőtt a saját levét, öntsük rá a paradicsomlevet. Ezután egy tűzálló tálat kenjünk ki olajjal és fektessünk bele egy réteg lasagne tésztalapot, erre kenjünk a zöldséges raguból körülbelül egy ujjnyi réteget, öntsünk rá egy keveset a besamelmártásból, majd szórjuk meg sajttal. Folytassuk a rétegezést még egyszer, végül fejezzük be a tésztalapokkal, simítsuk el rajta a maradék besamelmártást és szórjuk meg a megmaradt sajttal. Végezetül 180 fokon 20-25 percig addig süssük, amíg a sajt meg nem pirul.

Ha szereted a lasagnét, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!

Fotó: hungryeyesblog.wordpress.com

Oldalak

Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...