A csirkeburgertől a tanksörig - Budapest új gasztronómiai eseményén jártunk

A finom fogások után mindig jól esik legurítani egy-egy pohár italt, ám mivel nem vagyok szakértő, mindig bajban vagyok, vajon melyik ételhez milyen sör illik... Szerencsére a Sörgasztronómiai Héten nincs ilyen probléma, a budapesti éttermekben kérhetünk sörgasztronómiai menüt, amelyben szakértők már összepárosították nekünk a sört és az ételt.

Nem új keletű dolog

Nemzetközi színtéren nem új keletű a megközelítés, miszerint a legtöbb ételnek remek kísérője lehet egy megfelelően választott sör a gasztronómiai kalandozásaink során. A világ vezető éttermei New York-ban, Londonban vagy éppen Koppenhágában önálló sör étel párosításokat ajánlanak, gyakorta képzett sörsommelier-ek segítségével. Szeptember 29-ig Budapesten is megtapasztalhatjuk, hogy a rengeteg különböző sörfajta közül minden fogás mellé kiválaszthatjuk a legmegfelelőbbet, mert az illatok és ízek sokszínűsége miatt, a megfelelő körültekintéssel választott sör jól harmonizál szinte bármilyen étellel. Ezúttal 9 budapesti étterem különböző menüje elérhető, amely kifejezetten arra szolgál, hogy új, izgalmas íz-élményeket adjon a vendégeknek.

A sörgasztronómiai menü minden étterem saját profiljához igazodik, melyet a helyi séf állított össze, egy előétel, egy főétel és egy desszert kombinációjával. Így a Sörgasztronómiai Hét keretében 27 féle étel, 19 különböző sörrel társítva kerül az asztalra.

A Sörgasztronómiai Héten résztvevő éttermek: 400, Ankert, Borssó Bisztró, Cactus Juice, Café Vian, Meat Butique, Up & Down, Seasons, Stex.

Elmentünk és kipróbáltuk a sörgasztronómiai menüt. Ha kíváncsi vagy tapasztalatainkra, lapozz a következő oldalra!

Oldalak

Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...