Snidlinges karalábépüré - Recept

A karalábét nem csupán a magas B1-, B2-, B6-, és C-vitamin tartalma miatt érdemes fogyasztani, hiszen ezek mellett még kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, valamint meszet és foszfort is tartalmaz.

Hozzávalók

  • karalábé
  • 1 csomag snidling
  • vaj
  • szecsuani bors

Elkészítés

A snidlinget leforrázzuk, jeges vízben lehűtjük, szárítjuk. A karalábét meghámozzuk és a gömbölyű felületeket levágva egy téglatestet vagy kockát vágunk belőle. A levágott részeket kevés vízen megpároljuk, leszűrjük, még melegen össze turmixoljuk a snidlinggel és a hideg vajjal. Tálaláskor szecsuani borsot őrölünk rá.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: veggiesbythebox.blogspot.com

Oldalak

Lifestyle
Igyekszünk tudatosan vásárolni, és sokan fordulnak már az olcsóbb, saját márkás termékek felé a szupermarketekben. Viszont tudod, hogy valójában mit teszel ilyenkor a kosaradba?
Lifestyle
A kertben sok gaz és növény felütheti a fejét, ezek közül pedig nem kevés akár életveszélyesen is mérgező lehet mind az állatokra, mind pedig az emberekre nézve.
Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...