Piskóta puding - Édes nyalánkság
Egyszerű, de ízletes desszertre vágysz? Ez a sütemény biztosan elnyeri a tetszésedet.
Hozzávalók
- 30 db babapiskóta
- 4 db tojás
- 4 dkg cukor
- 8 dl tej
- 4 dkg vaj
- 5 dkg morzsa
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A piskótát apróra tördeljük, és egy mélyebb tálba helyezzük. A tejet a vajjal és a vaníliás cukorral felforraljuk, ráöntjük a piskótára, és jól összevegyítjük. Ezután összekeverjük a tojássárgájával és a fehérjékből vert kemény habbal. Vajjal kikent és morzsával meghintett formába öntjük. A formát egy vízzel félig telt nagyobb edénybe állítjuk, lefedjük és körülbelül 25-30 percig gőzöljük. Bármilyen befőttet adhatunk hozzá.