Petrezselyemmártás recept
Ezt a különleges mártást tálalhatjuk főtt vagy nyers zöldségekhez, salátákhoz, de akár főtt babhoz is.
Hozzávalók
- 2 dl kefir
- 2 ek búza- vagy rozsliszt
- nagy csokor vágott petrezselyem
- szerecsendió
- só
Elkészítés
A kefirben alaposan elkeverjük a lisztet, és tovább keverjük egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, szerecsendióval, kevés sóval. Nem kell főzni, csak kissé dagadni hagyni.
Ezt is ajánljuk: Petrezselyem pesto - Katt ide!