Mustáros meggy erdélyi módra - Recept

A szerkesztőségben nagy felháborodást keltett ez a recept, hiszen még nem igen hallottunk hasonló ételről. Azonban szeretjük a különlegességeket, így szívesen kipróbáljuk.

Hozzávalók

  • 30 dkg cukor
  • 3 dl víz
  • 1 kg megmosott meggy
  • 10 dkg mustár

Elkészítés

Készítsünk szirupot a cukorból és a vízből. Amikor erősen forr, tegyük bele a szárától megtisztított meggyet, egyszer forraljuk fel, de vigyázzunk, nehogy felrepedjenek. Ezután szűrjük le a gyümölcsöt, a visszamaradt levet kb. a felére forraljuk be, majd keverjük hozzá a mustárt. A kihűlt meggyet rakjuk üvegekbe, öntsük rá a mustáros mártást, kössük le az üvegeket és hűvös helyen tároljuk.

Ezt is ajánljuk: Bundás sült meggy

Oldalak

Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.
Sztárok
Lezárult a szexuális zaklatással vádolt Kevin Spacey pere, de menet közben rettenetes titkokra derült fény, amik megmagyarázhatnak néhány dolgot a színész viselkedésével kapcsolatban.