Mozzarellás csirke paradicsommal

Ha egy könnyű nyári ételre vágysz, amit gyorsan, kevés hozzávalóból, akár egy nagyobb társaságnak is el tudsz készíteni, akkor a mozzarellás csirke jó választás lesz.

Hozzávalók 2 személyre:
6 szelet csirkemell,
60 ml balzsamecet,
1 evőkanál vaj,
6 szelet mozzarella,
6 szelet paradicsom,
6 nagy levél bazsalikom.

Elkészítés:
Grillen készítsd el a csirkét. Amíg a csirke készül, tedd a balzsamecetet egy lábasba és főzd, amíg a fele mennyiség el nem párolog. Ezután add hozzá a vajat és keverd össze, amíg teljesen össze nem keveredik, majd tedd félre. Helyezd a kész csirke tetejére a mozzarella és paradicsom szeleteket és a bazsalikom leveleket. Öntözd meg a balzsamos lével és tálald melegen!

 

Hasonló cikkek

Serpenyőben sült whiskey-s csirkemellek - Recept
Varázsoljunk mi is egy kis Amerikát az asztalra, és készítsük el ezt a különleges whiskey-s fogást!
3 ízletes halas fogás - Recept
A hal elkészítésére számtalan variáció létezik, cikkünkben mutatunk hármat, amely szinte biztos, hogy mindenkinek ízleni fog.
Olasz rántotta - Recept
A tökéletes reggeli! Finom, laktató és viszonylag gyorsan elkészül. Lepd meg vele  a párod, biztosan örülni fog.

Szólj hozzá Te is!