Mozzarellás csirke paradicsommal

Ha egy könnyű nyári ételre vágysz, amit gyorsan, kevés hozzávalóból, akár egy nagyobb társaságnak is el tudsz készíteni, akkor a mozzarellás csirke jó választás lesz.

Hozzávalók 2 személyre:
6 szelet csirkemell,
60 ml balzsamecet,
1 evőkanál vaj,
6 szelet mozzarella,
6 szelet paradicsom,
6 nagy levél bazsalikom.

Elkészítés:
Grillen készítsd el a csirkét. Amíg a csirke készül, tedd a balzsamecetet egy lábasba és főzd, amíg a fele mennyiség el nem párolog. Ezután add hozzá a vajat és keverd össze, amíg teljesen össze nem keveredik, majd tedd félre. Helyezd a kész csirke tetejére a mozzarella és paradicsom szeleteket és a bazsalikom leveleket. Öntözd meg a balzsamos lével és tálald melegen!

 

Hasonló cikkek

Mentaszörp citromfűvel - Recept
A nyár utolsó napjain is jól esnek a hűsítő finomságok, mint például egy mentás szörp, citromfűvel ízesítve. Kiváló recept a limonádék szerelmeseinek! ...
Besamel mártás - Recept
A besamel mártás elengedhetetlen kelléke a lasagnénak. Ha finom ebédet vagy vacsorát szeretnél készíteni, akkor itt egy tuti recept.
Sajtpuffancs - Recept
Ha valami egyszerű, de nagyszerű étellel szeretnék meglepni a családunkat, barátainkat, akkor készítsük el az alábbi receptet.

Szólj hozzá Te is!