Mozzarellás csirke paradicsommal

Ha egy könnyű nyári ételre vágysz, amit gyorsan, kevés hozzávalóból, akár egy nagyobb társaságnak is el tudsz készíteni, akkor a mozzarellás csirke jó választás lesz.

Hozzávalók 2 személyre:
6 szelet csirkemell,
60 ml balzsamecet,
1 evőkanál vaj,
6 szelet mozzarella,
6 szelet paradicsom,
6 nagy levél bazsalikom.

Elkészítés:
Grillen készítsd el a csirkét. Amíg a csirke készül, tedd a balzsamecetet egy lábasba és főzd, amíg a fele mennyiség el nem párolog. Ezután add hozzá a vajat és keverd össze, amíg teljesen össze nem keveredik, majd tedd félre. Helyezd a kész csirke tetejére a mozzarella és paradicsom szeleteket és a bazsalikom leveleket. Öntözd meg a balzsamos lével és tálald melegen!

 

Hasonló cikkek

Klasszikus kókuszos kocka recept
Talán az egyik legkedveltebb édesség, ráadásul nem is annyira bonyolult az elkészítése.
Vodkás görögdinnyekoktél - Recept
Hűsítő gyümölcsös italra vágysz? Ha kipróbálod, nálad is a nyár slágere lesz ez a dinnyés koktél, próbáld ki!
Amerikai palacsinta juharsziruppal - Recept
Tápláló reggelire fáj a fogad? A pancake, vagyis az amerikai palacsinta bizonyára kedvedre lesz! Juharsziruppal és friss gyümölccsel tálalva egy különleges reggeli fős...

Szólj hozzá Te is!