Mozzarellás csirke paradicsommal

Ha egy könnyű nyári ételre vágysz, amit gyorsan, kevés hozzávalóból, akár egy nagyobb társaságnak is el tudsz készíteni, akkor a mozzarellás csirke jó választás lesz.

Hozzávalók 2 személyre:
6 szelet csirkemell,
60 ml balzsamecet,
1 evőkanál vaj,
6 szelet mozzarella,
6 szelet paradicsom,
6 nagy levél bazsalikom.

Elkészítés:
Grillen készítsd el a csirkét. Amíg a csirke készül, tedd a balzsamecetet egy lábasba és főzd, amíg a fele mennyiség el nem párolog. Ezután add hozzá a vajat és keverd össze, amíg teljesen össze nem keveredik, majd tedd félre. Helyezd a kész csirke tetejére a mozzarella és paradicsom szeleteket és a bazsalikom leveleket. Öntözd meg a balzsamos lével és tálald melegen!

 

Hasonló cikkek

Kölespuding, hogy bármikor nasizhass - Recept
Az esténként elkövetett édesség majszolás az egyik legnehezebben megállható bűn. Most azonban itt egy nyamiság, amit akár ilyen esetekben is fogyaszthatsz, persze ne f...
Rakott kel - Recept
Ha szereted a kelkáposztából készült ételeket, akkor ezt neked ajánljuk. Rendkívül finom, és könnyen elkészíthető étel.
A tökéletes burgonyapüré - Recept
Nincs is annál tökéletesebb ebéd, amikor egy finom rántott hús mellé isteni krumplipürét tálalnak.

Szólj hozzá Te is!