Mozzarellás csirke paradicsommal

Ha egy könnyű nyári ételre vágysz, amit gyorsan, kevés hozzávalóból, akár egy nagyobb társaságnak is el tudsz készíteni, akkor a mozzarellás csirke jó választás lesz.

Hozzávalók 2 személyre:
6 szelet csirkemell,
60 ml balzsamecet,
1 evőkanál vaj,
6 szelet mozzarella,
6 szelet paradicsom,
6 nagy levél bazsalikom.

Elkészítés:
Grillen készítsd el a csirkét. Amíg a csirke készül, tedd a balzsamecetet egy lábasba és főzd, amíg a fele mennyiség el nem párolog. Ezután add hozzá a vajat és keverd össze, amíg teljesen össze nem keveredik, majd tedd félre. Helyezd a kész csirke tetejére a mozzarella és paradicsom szeleteket és a bazsalikom leveleket. Öntözd meg a balzsamos lével és tálald melegen!

 

Hasonló cikkek

Egyszerű sajtos spagetti - Recept
Egy egyszerű és gyors spagetti recept, amely vacsorára vagy hétvégi ebédnek is kitűnő választás.
A fröccskészítés aranyszabályai
Hamarosan elindul a fröccsszezon, ezzel együtt egyre többen keresik a könnyed rozékat és seccókat. Persze, nem véletlenül. A fröccstől az ember azt várja, hogy ne csak...
Blushing bride - Egy igazán csajos koktél recept
A nyári estéken nincs is jobb egy csajos buli alkalmával, mint egy finom, hűsítő hatású és gyümölcsös koktél, ami nem mellesleg nőci pinkben pompázik.

Szólj hozzá Te is!