Recept

Epres-vaníliás batyu leveles tésztából - A süti, ami egyszerre ropogós és krémes

Ha Te is imádod az olyan édességeket, ami kívül ropogós, de amikor beleharapsz, lágy és krémes, akkor ez a töltött finomság az új kedvenced lesz. Epres-vaníliás batyu receptet hoztunk Neked.

Hozzávalók (4 személyre)

  • 1 cs fagyasztott leveles tészta
  • 1 cs vanília ízű pudingpor
  • 4 dl tej
  • 5 ek cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 20 dkg eper (más gyümölccsel is helyettesíthető, mi epren kívül banánnal szeretjük nagyon)

Elkészítés

1. Amíg a leveles tésztát felengedjük, elkészítjük a pudingot. A cukros tejben felfőzzük a pudingport (a cukros tejet addig melegítjük, amíg nem forr, de már elég meleg, majd hozzáadjuk a port). Amikor már elég sűrű, hagyjuk teljesen kihűlni.

2. Amikor a tésztánk kiengedett, lisztezett deszkán kinyújtjuk. A porcukor felét 1 ek vízzel elkeverjük, és megkenjük vele a tésztát (így lesz édes). A tésztát négyzetekre vágjuk (kb. 10x10 cm-es négyzetekre).

3. Kettévágjuk az epreket. Ha kihűlt a puding, akkor a négyzetek közepére az eperdarabokkal együtt adagoljuk ki. Megfogjuk a tészta ellentétes sarkait és behajtjuk, hogy batyu formája legyen. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és felsorakoztatjuk a batyukat. Felvert tojással megkenjük a tetejüket és mehetnek a 180 fokra előmelegített sütőbe, 15-20 percre.

4. Ha elkészült, várjunk egy kicsit, amíg kihűl, mert úgy könnyebb felszedni.

Lapozz, még két süti recept vár a következő oldalon!

Leadfotó, fotó: Fivehearthome.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...