Karamellöntet - Recept

Ez az ínycsiklandó öntet minden sütit - pl. a brownie-t is - még különlegesebbé tesz, így ha sütünk, akkor bátran készítsünk hozzá.

Hozzávalók

  • 1 csésze cukor
  • víz
  • 1 csésze tejszín
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 5 dkg margarin
  • 1 csipet cukor

Elkészítés

Tűz felett addig keverjük a cukrot a vízben, amíg el nem olvad. Utána hagyjuk, hogy sötét karamell legyen belőle, ilyenkor már nem szabad keverni, mert a cukor visszakristályosodik. Ha elkészült a karamell, akkor vegyük le a tűzhelyről, és öntsük hozzá a tejszín nagy részét. A tűzre visszatéve adjuk hozzá az apróra tördelt étcsokoládét és a margarint. Lassú lángon addig keverjük amíg egy homogén masszát nem kapunk. A maradék tejszínt a legvégén adjuk hozzá.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: ilovecooking.ie

Oldalak

Fashion&Beauty
Ahogy beköszönt a nyár, új lehetőségek és inspirációk nyílnak meg a körömtrendeket illetően is, melyekből idén sem lesz hiány.
Sztárok
Clementine egyre jobban hasonlít az édesanyjára és külsőleg minden adottsága megvan ahhoz, hogy hamarosan a nyomdokaiba lépjen.
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.