Jégkockából enni a levest? Őrültségnek hangzik, pedig fantasztikus - Nézd meg Te is!
Lassan ki fog menni a divatból a klasszikus tányér? Ebben nem vagyunk biztosak, mindenesetre egy japán étteremben egy egészen új módját találták ki a fogások felszolgálásának: az ételek egy méretes jégkockában érkeznek az asztalunkra.
Igazi különlegesség
A kyotói Tempura Matsu étteremben egy négyszögletes jégtömb tölti be a tányér funkcióját. Fent található benne egy nagyobb mélyedés, a szakácsok ebbe szedik ki az úgynevezett Inaniwa Udont, azaz a tojásos-wasabis levest. Ezek után már csak kanalazni kell a finomságot!
Nézd meg az erről készült képeket, nekünk nagyon tetszik! És csupán egyetlen kérdésünk maradt: hogy-hogy nem olvad el a jég...?