Hűsítő gyömbéres-szilvás granita - Kizárólag felnőtteknek

A granita hasonlít a fagylalthoz: hűsítő desszert, ráadásul igazi gyümölcsből készül. Cikkünkben egy nyár végi finomságot, a szilvás verziót ajánljuk a figyelmedbe!

Hozzávalók

  • 450 g érett szilva
  • 1/3 csésze kristálycukor
  • 1/2 ek citromlé
  • néhány szem kandírozott gyömbér
  • 2 ek gyömbérlikőr

Elkészítés

A szilvát mossuk meg és egészben tegyük bele egy serpenyőbe a cukorral, a citromlével és a gyömbérrel. Főzzük 5-10 percig, közben kissé nyomkodjuk meg a szilvákat, hogy levet eresszen. Ezt követően vegyük le a tűzről és szitán nyomkodjuk át. Az így kapott péphez öntsük hozzá a likőrt, keverjük el, majd öntsük bele egy hőálló edénybe. Így tegyük be mélyhűtőbe, és 30 percenként villával keverjük át, hogy kristályos állaga legyen. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét kandírozott gyömbérrel.

Fotó: foodpleasureandhealth.com

Oldalak

Sztárok
Erzsébet királynő nem sokkal 2022 szeptemberében bekövetkezett halála előtt találkozott utoljára Harry két gyermekével, akiket unokájának bizony véleményezett is.
Sztárok
Horváth Lajos Ottó a Petőfi filmben is nagy szerepet vállalt be, és most kiderült az is, hogy mi lesz a sorsa A mi kis falunk című RTL-es sorozatban.
Sztárok
Ryan Gosling és Eva Mendes gyermekei nagyon aranyosak: Esmaralda, valamint Amada rengeteg nőttek az elmúlt években, ráadásul napról napra egyre szebbek.