Te hogy szereted a gyrost? Hagyma, csípős mehet bele?
"Mindent bele" recept
A következő csirkés gyros recept a hagymás-csípős verziót mutatja be, de természetesen úgy készíted el, ahogy Te szeretnéd.
Hozzávalók (4 adag)
- 100 dkg csirkemell filé
- 30 g gyros fűszerkeverék
- só, bors, ételízesítő ízlés szerint
- 2 ek olaj
- 2 kígyóuborka
- 3 fej lilahagyma
- 5 db paradicsom
- 1 közepes fej jégsaláta
- 1 kis fej vöröskáposzta
- 4 pita
A szószhoz (csípős paprika elhagyható)
- 1 pohár tejföl
- 1 natúr joghurt
- oregánó, petrezselyem
- só, bors ízlés szerint
- fokhagymapor
- erős paprika (darált)
Elkészítés
A csirkét apróbb csíkokra vágjuk, fűszerezzük (gyros fűszerrel, sóval, borssal, ételízesítővel), majd kisütjük. Közben elkészítjük a szószt. A tejfölt és a joghurtot összeöntjük, hozzáadjuk a fűszereket és jól összekeverjük. A zöldségeket apróra vágjuk, majd a pitákba töltjük mindhárom részt. Én az aljára szoktam a zöldséget, aztán a husit és végül a szószt.
Jó étvágyat!
Még két hasonló receptért kattints a következő oldalra!