Villámgyors sütőtökös pite - Lágy töltelék és ropogós tészta

Sokunk egész évben arra várt, hogy ősszel végre feltűnjön a zöldségesnél csodás narancssárga színével a sütőtök. Ismerünk már tésztaételeket vele, szuper levesek receptjeinek vagyunk a birtokában, most pedig egy villámgyors, de annál finomabb sütőtökös pitét ismerhetünk meg!

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 dkg cukor
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 2 db tojás
  • 1 csipet só
  • 40 dkg sült tök
  • 8 dkg méz
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 mokkáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/4 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1/4 mokkáskanál őrölt gyömbér

Elkészítés

A lisztet, a szódabikarbónát, az olvasztott vajat, a cukrot, 1 tojást és a sót gyúrjuk tésztává, nyújtsuk ki és a piteforma alját béleljük ki vele. 180 fokon 10 percig süssük. A sült sütőtököt pépesítsük össze és adjuk hozzá a második tojást, a mézet és a fűszereket. Az így kapott tölteléket öntsük az elősütött pitetészta közepére, és egyenletesen eloszlatjuk rajta. 180 fokon további 20-25 perc alatt készre sütjük.

Még két szuper tökös recept vár a következő oldalon!

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...