Füstölt sajtos lepény - Recept

Szereted a sajtot? Akkor ezt a receptet imádni fogod! Készítsd el és bizonyosdj meg róla te is!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 2 db tojás
  • 3 dkg vaj
  • zsemlemorzsa
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 20 dkg mozzarella
  • 3 dkg reszelt parmezán
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 10 dkg szárított paradicsom

Elkészítés

A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és összetörjük. Ha ez megvan, hozzáadunk 2 dkg vajat és megvárjuk míg kihűl. Ha ez megtörtént, akkor hozzáadjuk a tojást, a parmezánt, a felaprított szárított paradicsomot, az összezúzott fokhagymát, egy kis petrezselymet és sót. Ezután egy kivajazott tepsibe zsemlemorzsát szórunk és belekenjük az előbb elkészített pürét, amire füstölt sajt szeleteket rakunk, majd jöhet még egy réteg püré. 200 fokos sütőben háromnegyed óra alatt elkészül a finomság.

Ezt is ajánljuk: Így készül a tökéletes rántott sajt - Recept

Oldalak

Utazás
A profi hegymászókat és a kalandvágyó turistákat egyaránt mágnesként vonzza a Föld legmagasabb pontja, a 8848 méter magas Csomolungma, más néven Mount Everest.
Egészség
A szív egyik legfontosabb szervünk, mely munkájával biztosítja a vérkeringést, valamint a véráramláshoz szükséges vérnyomást is. Ki ne akarná, hogy szíve hosszú évtizedekig egészséges maradjon?