Fejedelmi körtés-kakaós sütemény - Recept
A kakaós sütemény, már önmagában is csábító, hát még ha körtével gazdagítjuk! Mutatjuk az ínycsiklandó körtés-kakaós sütemény receptjét.
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 4 dkg holland kakaó por
- 1 egész tojás
- 2,5 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 3 db nagy körte, ne legyenek túl puhák
Elkészítés
A körtéket meghámozzuk és hosszanti irányban 6 felé vágjuk, tartsuk őket citromos vízben, hogy ne barnuljanak be!
A tepsit kikenjük vajjal, a sütőt bekapcsoljuk és 180 fokra állítjuk. A vajat, a cukrokat és a tojást addig keverjük, amíg fehér nem lesz, majd hozzáadjuk a kakaót és a tej felét, aztán újra elkeverjük. A sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk, alaposan kikeverjük, a végén a maradék tejjel felhígítjuk. A kikent tepsibe öntjük a masszát és kirakjuk körtével, végül a sütőbe toljuk, és kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
Ha tetszett a recept, oszd meg másokkal is vagy lájkold be!