Majonézes krumplisaláta egyszerűen - Recept

Mindenki kedvenc körete a pofonegyszerűen elkészíthető krumplisaláta. Nem maradhat el az asztalról sem az ünnepekkor, sem a nagy családi ebédeknél.

Hozzávalók

  • 4 tojássárgája
  • 3 dl olaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 3 lilahagyma
  • 15 dkg mustár
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 2,5 krumpli

Elkészítés

A tojást néhány órára vegyük ki a hűtőből, hidegen nem jó vele dolgozni. A négy tojássárgáját kikeverjük a cseppenként adagolt olajjal, míg krémes nem lesz, ez a legfontosabb lépés. Hozzáadjuk a citromlevet, a mustárt, a cukrot, a sót, végül a tejfölt. Keverjük el, majd adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott lilahagymát.

A krumplit meghámozva, apró kockára vágva sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a mártáshoz és belekeverjük. Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hidegen a legfinomabb, miután összeértek az ízek.

Ha te is szereted a könnyen elkészíthető ételeket, nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: en.wikipedia.org

Oldalak

Lifestyle
A Kos jegy szülötte végtelen energiával és erővel rendelkezik, ennek pedig az egyik forrása a táplálkozás. Azonban nem mindegy mit és mennyit visz be szervezetébe, hogy az megfelelően működjön.
Home&Design
Ahogy beköszönt a tavasz és közeledik a húsvét, sokan szeretnék otthonukat friss, vidám és ünnepi hangulatba öltöztetni. Ehhez adunk most kreatív, praktikus ötleteket!
Lifestyle
Rengetegféle hobbi közül választhatunk a mindennapok során, teljesen eltérő, hogy kinek mi válik be, mit élvez a legjobban. Létezik viszont egy hobbi, mely egyetlen forintba sem kerül, bármikor...