Cukkinis penne

Ez az ízletes cukkinis tészta hidegen és melegen fogyasztva is egyaránt fogyasztható. Ha gyorsan kell csinálnod valami finomat, válaszd a cukkinis penne receptjét!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    45 dkg cukkini
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • só, bors
  • 0,75 dl joghurt
  • 1 kávéskanál kukorica-vagy rizsliszt
  • 22 dkg penne
  • 2 evőkanál vágott bazsalikom

Elkészítés

Süssük a cukkinit 4 evőkanál olajban, míg enyhén barnulni kezd. Tegyük turmixgépbe az ízesítőkkel, joghurttal és a liszttel, majd pürésítsük. Ezután öntsük serpenyőbe és gyenge tűzön addig melegítsük, amíg besűrűsödik. Időnként kevergessük meg. A pennét megfőzzük forró, sós vízben, kevés olajjal. Jól csepegtessük le, majd szedjük egy tálra. Keverjük a bazsalikomot a szószba, majd öntsük a tészta tetejére.

Ezt is ajánljuk: Fogyókúrás cukkini krémleves - Katt ide!

Fotó: cucinafresca.wordpress.com

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.
Sztárok
Csütörtök délelőtt jelentették be, hogy az 55 esztendős ausztrál énekesnő is fellép majd az idei Sziget Fesztiválon.