Csirkemell görögösen

A csirkemellből készült ételeket mindenki imádja, főleg ha nem egyszerűen csak ki van sütve, hanem valami különleges fűszerezéssel készül.

Hozzávalók

  • 2 csirkemell
  • 10 dkg olajbogyó
  • 10 dkg feta sajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • friss oreganolevelek
  • só, bors

Elkészítés

A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, a húst hosszában kétfelé vágjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. Forró olajon, mindkét oldalon megsütjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt olajbogyót. Felaprított, kis oreganolevelekkel fűszerezzük és fedő alatt összemelegítjük. Végül a húsdarabokra 1-1 szelet feta sajtot fektetünk és fedő alatt ráolvasztjuk. Párolt rizzsel vagy hasábburgonyával körítjük.

Ezt is ajánljuk: Currys pulykamell csíkok - Katt ide!

Oldalak

Utazás
Szinte teljesen biztosak vagyunk benne, hogy te magad is jártál már a szóban forgó szigeten.
Utazás
Ide-oda kapkodjuk a fejünket: zavarba ejtő szélsőségek jellemzik hazánk időjárását.