Citromos banántorta - Recept

A hétvégén valami különlegességgel szeretnéd meglepni a szeretteidet? Akkor készítsd el az alábbi receptet!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 18 dkg barna cukor
  • 12 dkg mazsola
  • 1, 5 dl zsírszegény natúr joghurt vagy krémtúró
  • 1 tojás
  • 1 darab banán
  • 1 ek citromlé
  • másfél kk sütőpor
  • 1 kk só
  • 1 kk reszelt citromhéj

A mázhoz

  • 12 dkg porcukor
  • 2 kk citromlé
  • ½ kk reszelt citromhéj

Elkészítés

A sütőt 180 fokra melegítsük elő, majd egy 18 centiméter átmérőjű kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral. Egy tálba szitáljunk lisztet és sütőport, majd keverjük hozzá a sót, a cukrot valamint a reszelt citromhéjat. Egy banánt törjünk pépesre, és keverjük össze egy evőkanál citromlével. A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a tojást, a pépesített banánt, a mazsolát és a krémtúrót is, majd jól összedolgozzuk. A tésztát a formába egyengetjük, és körülbelül 45 percig sütjük. A tortát ezután tíz percig pihentetjük, majd rácsra tesszük.

Ezután nekikezdünk a máznak: szitálással fellazítjuk a porcukrot, s elkeverjük a citromlével, valamint hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. A lágy krémet ezután rácsurgatjuk a tortára. Tálalás előtt 15-20 percet pihentetjük, hogy a máz megkeményedjen.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Kínai sült banán - Recept

Oldalak

Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...