Aszalt paradicsomos muffin kolbásszal - Recept

Kiváló, laktató reggeli lehet az ezerarcú muffin sós változata. Különösen az olaszos ízek kedvelői fogják szeretni.

Hozzávalók

  • 5 dkg aszalt paradicsom
  • 5 dkg csípős vagy csemege kolbász
  • 25 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 3 tk sütőpor
  • 4 ek olívaolaj
  • 2,5 dl tej
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

Az aszalt paradicsomot és a kolbászt apró kockákra vágjuk. A lisztet a sóval és a sütőporral összekeverjük, majd hozzáadjuk a kolbászt és az aszalt paradicsomot. A tejet és az olívaolajat elkeverjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval úgy, hogy egy szép, sima masszát kapjunk. A petrezselymet felaprítjuk és azt is a masszába szórjuk. Egy muffinsütőt kibélelünk papírkosárkákkal, majd elosztjuk benne a tésztát. 180 ℃-os sütőben 25 percig sütjük.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: yagottahavehobby.com

Oldalak

Sztárok
Szinte kötelező program volt a magyarok életében hétvégente a tévé elé ülni és Már megint Malcolmot nézni. Az egykor cuki kisfiú szívdöglesztő pasivá érett Frankie Muniz, aki meglepő karriert...
Sztárok
A műsorvezető jövőre ünnepli majd 70. születésnapját, és bár jelenleg egyedülálló, örülne, ha ismét betoppanna életébe a szerelem.
Sztárok
A világhírű előadóművész szinte teljesen elzárkózott a külvilágtól, miután kiderült, hogy stiff-person szindrómában szenved.