Recept

Pihe-puha sajtos kifli - Édesanyám féltve őrzött receptje

Minden családban vannak olyan receptek, amelyek generációról generációra öröklődnek megsárgult, kézzel írt cetliken. Amikor nemrég otthon jártam, lefotóztam néhány ilyet a telefonommal, hogy mindig kéznél legyenek. Most meg is mutatom nektek a családunk kedvenc sajtos kifli receptjét!

Sajtos kifli egyszerűen

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 4 kávéskanál só
  • 2 kávéskanál cukor
  • 2 dl olaj
  • 6 dl langyos tej
  • reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk, majd 10 gombócra osztjuk a tésztát, és deszkán fóliával és konyharuhával letakarva kb. 1 óráig kelesztjük. A gombócokból kerek lapot nyújtunk, és derelyevágóval 8 cikkre vágjuk, mint a tortát. A tölteléke lehet bármilyen, sajtrudacska, szalámi, kolbász vagy vajdarabka. Ezután a körcikk szélesebbik végén elkezdjük feltekerni. Sütőpapíros tepsiben még kelesztjük 20-30 percig, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal vagy magokkal, mákkal, amivel gondoljuk.180 fokos sütőben megsütjük.

Nekem gyerekkorom nagy kedvence ez a finomság, garantálom, hogy Te sem fogsz benne csalódni.

Még több kifliért klikk a következő oldalra!

Fotó: Blog.xfree.hu

Oldalak

Recept
Lifestyle
Azért valószínűleg nem ez fogja visszatenni Lindsay Lohant a térképre, viszont a frissen felkerült filmek nem igazán tudtak labdába rúgni mellette.
Lifestyle
A TikTokon ezerféle elképesztően zseniálisa takarítási trükkel találkozhatunk, érdemes viszont olykor közelebbről is megvizsgálni, vajon valóban hatékonyak-e ezek a módszerek.
Sztárok
A mindennapok során rengetegen igyekeznek elrejteni ősz hajszálaikat, Salma Hayek pedig egy igencsak meglepő ötlettel állt elő a probléma gyors megoldására.