Alpesi tészta baconnel

A rengeteg könnyű nyári étel után most ismét jól esik, ha valami jól laktató fogást ehetünk. Ilyen ez az úgynevezett alpesi tészta is.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    60 dkg krumpli (előző nap megfőzve)
  • 50 dkg szarvacska tészta
  • 25 dkg bacon szalonna
  • 1 nagy hagyma
  • 20 dkg sajt
  • só, bors, szerecsendió, 4 ek durvára vágott petrezselyem

Elkészítés

Először főzzük meg, majd csöpögtessük le a tésztát. A bacont és a hagymát vágjuk kockákra és 2 ek. olajban, süssük ropogósra. A krumplit hámozzuk meg és vágjuk kockákra, majd keverjük össze a szalonnával. A szalonnás hagymát a tésztával, a krumplival és a 10 dkg reszelt sajttal keverjük össze egy nagy edényben, sózzuk és borsozzuk meg, majd szórjunk rá egy kevés szerecsendiót.
Adjuk hozzá a durvára vágott petrezselymet, és az egészet öntsük egy kizsírozott tűzálló formába. A 200 fokos sütőben, 20-25 percig süssük, majd szórjuk rá a maradék 10 deka sajtot és pirítsuk meg a tetejét.

Kóstold meg a finom és egészséges brokkolis-tonhalas tésztát!

Fotók: procook.co.uk; piszke.blogspot.com

Oldalak

Egészség
Rengeteg nőt érint ez a betegség Magyarországon, és tilos félvállról venni. A tünetek bizony egy bizonyos ráktípus előjelei is lehetnek.
Utazás
Már nincsen sok hátra, és hamarosan beindul a szezon a Balatonnál. Azonban az oda utazóknak készülniük kell néhány éles változásra.