Almás pite - Recept

Igazi klasszikus hétvégi sütemény, amely vendégségben vagy csak délutáni nassoláshoz is kitűnő választás.

Hozzávalók

  • alma
  • 35 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg vaj
  • 5dkg porcukor
  • ½ csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • ½ dl tej

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a liszt felét a vajjal alaposan eldolgozzuk, majd hűvös helyre tesszük pihenni. A liszt másik felét a fél csomag vaníliás cukorral, 2 tojással, sóval és fél deci tejjel összedolgozzuk, amíg puha tésztát nem kapunk. A vajastésztát ezután ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a közepére tesszük a tejes tésztát, összehajtjuk, majd ismét kinyújtjuk az egészet, majd ismét hajtunk rajta. Ezt a folyamatot addig ismételgetjük, amíg a tepsi méretének kétszeresét kapjuk. Ezután kettévágjuk a tésztát, az egyik felét a tepsibe helyezzük, a tetejére rászórjuk az apróra vágott és fahéjas cukorral ízesített almát. A tészta másik felével pedig beborítjuk és a szélén alaposan elnyomkodjuk a tésztát, hogy mindenhol illeszkedjen az alsó réteghez. Végül pedig villával megszurkáljuk a tésztát és tojás sárgájával lekenjük a tetejét.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó:jamesandeverett.com

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.